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¿Cuánto fondant necesitas para cubrir un pastel con un diámetro de nueve y una altura de uno?
Para calcular la cantidad de fondant necesaria para cubrir un pastel, necesitarás encontrar el área de superficie del pastel, incluida la parte superior, los lados y cualquier decoración. A continuación se explica cómo calcular la cantidad de fondant que necesita para un pastel con un diámetro de 9 pulgadas y una altura de 6 pulgadas:
1. Calcule el área de superficie de la parte superior del pastel:
- La fórmula para el área de un círculo es A =πr², donde A es el área y r es el radio del círculo.
- El radio del pastel es la mitad de su diámetro, por lo que r =9 pulgadas / 2 =4,5 pulgadas.
- A =π(4,5 pulgadas)² ≈ 63,62 pulgadas cuadradas
2. Calcula el área de superficie de los lados del pastel:
- La fórmula para el área de superficie de un cilindro es A =2πrh, donde A es el área, r es el radio del cilindro y h es la altura del cilindro.
- A =2π(4,5 pulgadas)(6 pulgadas) ≈ 172,78 pulgadas cuadradas
3. Agregue las áreas de superficie de la parte superior y los lados:
- La superficie total del pastel es de aproximadamente 63,62 pulgadas cuadradas + 172,78 pulgadas cuadradas ≈ 236,40 pulgadas cuadradas.
4. Extiende el fondant:
- Estirar el fondant hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada.
- Recorta un círculo de fondant que sea un poco más grande que el diámetro de la tarta.
- Recorta una tira de fondant que tenga la altura del pastel más 1 pulgada adicional para superponerla.
5. Cubra el pastel:
- Coloca el círculo de fondant encima del bizcocho y alísalo con las manos.
- Envuelva la tira de fondant alrededor de los lados del pastel y superponga los bordes 1 pulgada.
- Utilice un alisador de fondant o las manos para suavizar las arrugas o burbujas del fondant.
6. Decora la tarta:
- Utilice el fondant restante para decorar el pastel, por ejemplo creando flores, hojas u otras decoraciones.
Recuerda que estas medidas son aproximadas y es posible que tengas que ajustarlas ligeramente según el pastel específico que estés haciendo y las decoraciones que desees.
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