¿Es el pastel de helado un pastel de verdad?

La tarta helada es un postre que consta de capas de helado y tarta. Las capas de pastel generalmente se hacen con un bizcocho o un pastel de chocolate, y las capas de helado se pueden hacer con cualquier sabor de helado. Los pasteles de helado suelen estar decorados con crema batida, chispas u otros aderezos. Si bien el pastel de helado contiene pastel, no se considera un pastel tradicional porque no utiliza una masa de pastel tradicional. En su lugar, utiliza una combinación de pastel y helado.