Cómo hacer caramelo Corteza De Chocolate Chips

Durante las vacaciones, muchas personas optan por demostrar su afecto por despreciar artículos de regalo de producción masiva en favor de algo hecho en casa. Ese algo se hace a menudo de chocolate, una elección fácil, dada su condición de uno de los dulces favoritos del país. Corteza de chocolate es sin duda el caramelo más fácil de todos, que no requiere equipo especial o habilidad. Se puede hacer con cualquier tipo de nueces o frutos secos, y una versión de fiesta a menudo contiene los bastones de caramelo trituradas. El chocolate puede ser tan sofisticado como de cobertura de alta calidad, o tan simple como chispas de chocolate supermercado
. Cosas que necesitará
1 1/3 tazas de nueces, o 1 taza de nueces y 1/3 taza de fruta seca
2 bandejas planas
papel pergamino
11-oz bolsa de negro, con leche o chocolate blanco
Microwaveable taza de medir o un tazón pequeño
plato de dulces
Instrucciones

  1. Toast las tuercas en una hoja en su horno durante 10 minutos a 375 grados F, agitando de vez en cuando. Deben oler agradablemente nuez y aromático en este punto, si no se les debe permitir para brindar por otros dos o tres minutos.

  2. Quitar las tuercas del horno, y los puso a un lado para refrescarse . Forrar una cacerola pequeña hoja con papel de pergamino.

  3. Medir los chips de chocolate en una taza de medir para microondas o un recipiente pequeño. Derretir el chocolate calentando durante 30 segundos a la vez, y luego sacarlos del microondas y agitar ellos entre los tiempos de cocción.

  4. Eliminar el chocolate del microondas cuando se funde en gran medida , con sólo unos pequeños bultos restantes. Revuelva hasta que los grumos han desaparecido.

  5. Spread 1/2 a 2/3 de las tuercas de manera uniforme en toda la hoja de papel de horno forrada, junto con cualquier fruta seca u otros ingredientes. Lloviznar con cuidado el chocolate sobre las tuercas, asegurando que todos están cubiertos. Espolvorear las nueces restantes sobre el chocolate, y presione ligeramente en el chocolate.

  6. Cool hasta que los conjuntos de chocolate, luego refrigerar. Romper la corteza en fragmentos, y servir en un plato de dulces. Si la habitación está caliente, no se establece la corteza antes de tiempo o puede ablandar y derretir.