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Barras del caramelo Hecho Con Saltines
Toffee, el, caramelo de mantequilla con sabor crujiente, evolucionaron a partir de otra confección Inglés del siglo 19, chicloso, que fue hecho por la cocción de melaza o azúcar con la mantequilla. Fabricantes del caramelo menudo añaden un poco de harina y algunos frutos secos a sus recetas. Toffee caramelo recetas de barras capa con otros ingredientes como el chocolate y nueces. Bares Toffee con galletas saladas Recetas
Varias recetas de barra de caramelo que utilizan galletas saladas pueden encontrar en línea. En Cooks.com, la receta simplemente pide galletas saladas, el azúcar, la mantequilla y los chips de chocolate. Después de alinear una cacerola con papel de rollo de gelatina, cubrir el fondo de la sartén con galletas saladas. Hervir 1 taza de azúcar y dos barras de mantequilla juntos hasta que se mezcle y vierta la mezcla caliente sobre las galletas. Hornee a 375 grados F durante unos 10 minutos e inmediatamente superior con 12 oz chips de chocolate. Dejar enfriar completamente antes de servir. Esta receta es para 24 porciones.
Otra receta en todas las recetas utiliza el azúcar moreno en lugar de azúcar granulada y recomienda la adición de los chips de chocolate antes de que el caramelo se hace completamente hornear.
Información Nutricional
galletas saladas contiene aproximadamente 13 calorías cada uno y la mantequilla contiene alrededor de 810 calorías en un palo. El azúcar granulado contiene alrededor de 774 calorías y el azúcar moreno contiene alrededor de 829 calorías en 1 taza. Virutas de chocolate añaden otros 1.584 calorías para 12 oz Si está utilizando la receta de azúcar morena y hacer 24 bares, cada barra de caramelo contiene alrededor de 220 calorías, 13,2 gramos de grasa, 21 mg de colesterol, 235 mg de sodio y 26,1 g de hidratos de carbono. Además, se obtiene 1,7 g de proteína y 1,2 g de fibra dietética en cada barra.
Advertencias
Al hacer barras de caramelo con galletas saladas es relativamente fácil, el caramelo cocinado mezcla esté muy caliente. Tenga mucho cuidado al cocinar y verter la mezcla sobre las galletas, ya que es muy pegajosa y se endurece rápidamente. La bandeja también puede llegar a ser muy caliente después de la mezcla ha sido derramado. Utilice un guante de cocina y siempre tienen un adulto presente al hacer el caramelo o el otro caramelo cocido.
Mientras más tiempo se cocina la mezcla de mantequilla /azúcar, el crujiente del caramelo será. Si no lo cocina el tiempo suficiente, será más masticable, como caramelo. Esta mezcla puede quemarse fácilmente si se cocinan ni un minuto demasiado largo.
Recetas Alternos
Algunos de toffee recetas bar omiten las galletas por completo. La omisión de las galletas hace una barra crujiente. Algunos cocineros utilizan un horno de microondas para cocinar la mezcla de caramelo. Asegúrese de cocinar para períodos más cortos y revuelva con frecuencia cuando se utiliza un horno de microondas. Muchas recetas indican aspersión picada almendras o nueces sobre el chocolate derretido. Nueces agregan calorías, grasas y proteínas.
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