Cómo hacer Cotton Candy Floss (6 pasos)

Si usted nunca ha hecho dulces caseros de algodón porque pensabas que necesitabas una configuración mecánica elaborada para hacerlo, entonces usted y su familia han estado perdiendo una increíble fun-- aunque potencialmente desordenado - proyecto de postre. Usted puede hacer su propio hilo de algodón de azúcar en casa con nada más que un par de artículos que ya pueda tener en su armario de la cocina. Asegúrese de permitir suficiente tiempo para este experimento, entonces prepárate para pasar un buen rato
. Cosas que necesitará
1 taza de agua
5 tazas de azúcar granulada
1 1/3 tazas de la luz del maíz jarabe
Alimentación coloración
Fresa aceite aromatizante (o el sabor de su elección)
grande tazón de vidrio
Cucharas de madera
Cortadores de alambre sobre Old bata
basura bolsas
Cinta adhesiva sartén
Salsa
termómetro de caramelo
Instrucciones

  1. Corte los cables al final de la batidora usando el cortador de alambre. Cortar ellos de modo que en lugar de tener un extremo redondeado, el batidor de ahora tiene un montón de dientes que apuntan hacia abajo fuera del mango.

  2. Duct Tape las cucharas de madera para que se cuelgan de la borde de la encimera de la cocina. Deben ser de 6 a 12 pulgadas de distancia uno del otro, y tanto de las cucharas 'maneja como sea posible debe ser colgando. Tape el extremo cuenco de la cuchara para una mayor estabilidad.

  3. Coloque varias bolsas grandes de basura en el suelo bajo las cucharas. Es posible que desee cinta de estas abajo también.

  4. Calentar los ingredientes dulces (5 tazas de azúcar granulada, 1-1 /3 tazas de jarabe de maíz de luz, 1 taza de agua, varios gotas de colorante de alimentos, aceite saborizante dulces) en el sartén. No utilice ningún calor superior a medio o va quemar el azúcar en el fondo de la sartén. Como usted calienta los ingredientes, van a formar un líquido pegajoso. Utilice el termómetro de caramelo para medir el líquido y retirarlo del fuego cuando alcanza 320 grados Fahrenheit.

  5. Vierta el líquido en el recipiente de vidrio. Tenga mucho cuidado porque va a ser muy caliente.

  6. Crea tu hilo de algodón de azúcar. Sumerja las púas de la bata en la mezcla de azúcar, luego las olas cerca de 18 pulgadas sobre las cucharas de madera para que el azúcar cae en mechones a través de las cucharas. A medida que el líquido cae a través del aire, se enfriará y crear hilo de algodón de azúcar. Continúe haciendo esto hasta que los mangos de cuchara están cubiertas de algodón de azúcar. Usted puede rodar este caramelo en papel y se lo comen.