Cómo hacer chocolate blanco Las manzanas de caramelo (10 pasos)

Manzanas de caramelo son un dulce muy popular para los niños, especialmente durante la temporada de otoño. Incluso algunos niños grandes disfrutan de un anticuado, manzana de caramelo por inmersión de vez en cuando. Si te gustan las manzanas confitadas plano o enrollado en un relleno especial, la mayoría de las recetas son fáciles de hacer en casa. No importa si su familia prefiere una receta tradicional de manzana de caramelo, o tiene un gusto por una variación más atípica, puede crear recuerdos con los niños sumergir las manzanas de caramelo justo en su propia cocina
. Cosas que necesitará
6 a 8 pequeñas manzanas ácidas
pinchos de madera
bolsa de 14 onzas de dulces de caramelo
bolsa de 12 onzas de chocolate blanco chips de hornear
Ingredientes
Caramel Dip

1. Escoja sus propias manzanas o comprar manzanas en un mercado de granjeros. Manzanas Supermercado generalmente se recubren con una cera para darles un aspecto más brillante. El problema es que la cera puede hacer que las manzanas más difícil de abrigo dulces.
   

2. Seleccione manzanas que son más pequeños en tamaño, ya que son más fáciles de cubrir en caramelo y chocolate. Escoja una variedad de manzana que es firme y tiene un poco de acidez para complementar el dulzor del caramelo y cobertura de chocolate blanco. Granny Smith, Jonathan o MacIntosh manzanas son buenas opciones. Algunas variedades como Red Delicious no son lo suficientemente firme como para que las manzanas de caramelo.
   

3. Lave y seque las manzanas antes de retirar los tallos. No utilice las manzanas a los oprimidos. Inserte los pinchos de madera a través del extremo del tallo de las manzanas. Empuje el pincho a la mitad de la manzana. Generalmente, usted puede comprar pinchos o palos de paleta en la artesanía o la fuente del partido tiendas.
   

4. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
   

5. Separar comprados en la tienda-dulces de caramelo y colocarlos en un recipiente apto para microondas. Una bolsa de 14 onzas de caramelos debería ser suficiente para cubrir aproximadamente seis a ocho manzanas pequeñas. Añadir 2 cucharadas de agua o leche. Microondas la mezcla durante un minuto. Revuelva y luego microondas de nuevo hasta los caramelos estén completamente derretidos. La mezcla debe ser suave.
   

6. Sumerja una manzana a la vez en el plato de caramelo derretido, la celebración de la manzana por el pincho. Incline el tazón ligeramente a medida que gira la manzana para que usted obtenga una capa uniforme de caramelo. Es posible que necesite usar una cuchara para cubrir la manzana por completo. Trabajar rápidamente como el caramelo empezará a endurecerse mientras se enfría. Después de la inmersión, permitir que cualquier exceso de caramelo se escurra en el recipiente antes de ajustar el fondo de manzana abajo en la bandeja de hornear.
   

7. Coloque la bandeja para hornear con las manzanas de caramelo en el refrigerador por unos 30 minutos se enfríen.
   Blanca Dip chocolate
   

   1. Combinar dos copas (o una bolsa de 12 onzas) de blanco Fichas de hornear de chocolate con 2 cucharadas de manteca en un recipiente apto para microondas segundos. Microondas hasta que todos los chips de cocción se funden, agitando la mezcla cada 30 segundos. Tenga cuidado de no sobrecalentar.
      

   2. Sumergir las manzanas de caramelo cubierto en el chocolate blanco derretido. Asegúrese de que usted cubre toda la manzana. Si quiere añadir un poco de crisis, rodar las manzanas recubiertas en las nueces picadas, rociado color, galletas trituradas u otro relleno favorito, mientras que el chocolate blanco es todavía húmeda.
      

   3. Coloque las manzanas de nuevo en la bandeja del horno y deje enfriar en el refrigerador por unos 30 a 45 minutos o hasta que se pone el recubrimiento de chocolate blanco.