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Cómo hacer Bit- O- miel! ( 3 pasos )
Bit- O- La miel es un chicloso dulces con sabor a miel hecha con trozos de almendra. La variedad comprados en la tienda comenzó la producción en masa en la década de 1960 , pero esta receta le dará el sabor casero real de chicloso
. Cosas que necesitará
miel sobre Sugar
Almond Pegue
leche en Polvo
termómetro de caramelo
Instrucciones
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Fundir 1/2 taza de miel , 1/2 taza de azúcar y 1 onza de pasta de almendras juntos. Revuelva todo el tiempo con una cuchara de madera hasta llegar a la etapa suave chasquido de 270ºF .
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Deja que la mezcla se enfríe a 180ºF . Añadir 1 taza de leche en polvo seco y mezclar bien con una cuchara de madera .
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Dejar enfriar a 110º F.
Enrolle los dulces en una tabla de cortar con un rodillo .
Mientras corte aún caliente en trozos rectangulares alrededor de una pulgada de largo y media pulgada de espesor.
Deje que se endurezca y luego envolver en pedazos de papel de cera para almacenar.
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