¿Se puede separar una solución de leche con chocolate una vez mezclada?

Separar la leche con chocolate en sus componentes, jarabe de chocolate y leche, es posible mediante varios métodos:

Centrifugación :

1. Enfriamiento :Deje que la leche con chocolate se enfríe a una temperatura más baja, idealmente alrededor de la temperatura del refrigerador.

2. Centrifugación :Utilice una centrífuga para hacer girar la mezcla de leche con chocolate a alta velocidad (alrededor de 3000 a 5000 revoluciones por minuto). Esto separará el almíbar de chocolate y la leche según sus diferentes densidades. El almíbar de chocolate más espeso se depositará en el fondo del tubo, mientras que la leche subirá a la superficie.

Filtración :

1. Filtro de café de papel :Coloque un filtro de café de papel (malla fina) sobre un recipiente.

2. Vierta lentamente :Vierta lentamente la mezcla de leche con chocolate por el filtro de café.

3. Jarabe de chocolate :El almíbar de chocolate, al ser de mayor tamaño, quedará atrapado por el filtro de café, mientras que la leche pasará por él. La leche filtrada estará en el recipiente de abajo.

Asentarse :

1. Contenedor inmóvil :Deje que la leche con chocolate repose tranquilamente en un recipiente alto y transparente durante un período prolongado.

2. Separación por gravedad :Con el tiempo, el almíbar de chocolate, al ser más pesado, se irá depositando poco a poco en el fondo. La leche quedará encima.

Precaución :Puede que la separación de la leche con chocolate no siempre sea perfecta, ya que algunas pequeñas partículas de chocolate pueden quedar en la leche o viceversa.