¿Se derrite el chocolate si se guarda en una caja grande y se almacena durante más de 6 meses?

El chocolate eventualmente se derretirá si se almacena en una caja grande durante más de 6 meses, dependiendo de la temperatura y la humedad del ambiente. El chocolate se derrite a unos 34 grados Celsius (93 grados Fahrenheit), por lo que si la temperatura es constantemente más alta que esta, el chocolate se derretirá. Además, si la humedad es alta, el chocolate puede absorber humedad y volverse suave y pegajoso. Para evitar que el chocolate se derrita lo mejor es guardarlo en un lugar fresco y seco, como el frigorífico o la despensa.