¿Cuánto dura la mayonesa después de su fecha de caducidad?

La respuesta depende del tipo de mayonesa y de cómo se almacena.

Mayonesa sin abrir:

* Refrigerada:la mayonesa sin abrir normalmente se puede almacenar durante 2 a 3 meses después de la fecha de vencimiento. Asegúrate de que el frasco permanezca sellado y refrigerado en todo momento.

*Sin refrigerar:la mayonesa no se debe conservar sin refrigerar más de 8 horas.

Mayonesa abierta:

* Refrigerada:la mayonesa abierta normalmente se puede almacenar entre 1 y 2 meses después de la fecha de vencimiento. Asegúrate de mantener el frasco bien cerrado y refrigerado en todo momento.

* Sin refrigerar:la mayonesa abierta no debe almacenarse sin refrigerar por más de 2 horas.

Mayonesa casera:

*Refrigerada:la mayonesa casera debe conservarse en un recipiente hermético y refrigerada en todo momento. Por lo general, durará hasta 2 semanas.

Mayonesa estropeada:

La mayonesa en mal estado generalmente tendrá mal olor o sabor y puede estar descolorida o tener una textura viscosa. Si no está seguro de si la mayonesa todavía está buena, lo mejor es desecharla.