¿Se puede utilizar nata entera para hacer helado casero?

Sí, puedes utilizar nata entera para hacer helado casero. La nata entera, también conocida como nata para montar o nata espesa, es un tipo de producto lácteo que contiene un alto porcentaje de grasa, normalmente alrededor del 36-40%. A menudo se utiliza para cocinar y hornear para agregar riqueza y sabor a postres y otros platos. Al hacer helado casero, se puede utilizar nata entera como ingrediente base, junto con otros ingredientes como leche, azúcar, aromas y, a veces, huevos. El alto contenido de grasa de la nata entera ayuda a crear una textura suave y cremosa en el helado y también puede ayudar a reducir la formación de cristales de hielo.