Cómo congelar Toll House con trozos de chocolate Cookie Dough

galletas de chispas de chocolate Toll Casa utilizan la receta original creado por la propietaria del Toll House Inn, Ruth Wakefield. Nestlé, propietaria de la marca Toll House, hace que los chips de chocolate y pasta de la galleta refrigerada. Se puede congelar o bien la masa preparada o su lote casera de pasta de la galleta. El tiempo de conservación de la masa se extenderá, y usted no tenga que descongelar la masa antes de hornear. Esta misma técnica de congelación se aplica a cualquier tipo de masa de galletas
. Cosas que necesitará
papel de papel de cera o de pergamino Toll House galleta de chocolate masa
Hornear hoja de
primicia Cookies bolsas de congelación
resellables
Instrucciones

1. Preparar Toll House chispas de chocolate masa de galletas desde cero o comprar el refrigerado masa premezclada.
   

2. Cubra una bandeja para hornear con pergamino o papel encerado.
   

3. Saque bolas redondas de 1 pulgada de la pasta de la galleta con la primicia de la galleta.
   

4. Organizar las bolas de masa de galletas en la bandeja para hornear forrada con papel de 1 pulgada de espacio en todos los lados de las bolas de masa.
   

5. Congelar las bolas de masa para galletas durante dos horas .
   

6. La transferencia de las bolas de masa a una bolsa para congelador con cierre y volver al congelador hasta por ocho semanas.
   

7. Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.
   

8. Eliminar todas las bolas de masa de las bolsas de plástico, según sea necesario para la cocción. Devuelva el resto de la masa en el congelador. No descongele la masa antes de hornear.
   

9. Hornee las bolas de masa de galletas de 11 a 14 minutos en un bandeja para hornear sin engrasar con 2 pulgadas en todos los lados. Se trata de dos o tres minutos más largo que el tiempo recomendado para permitir la masa congelada para cocinar a través.