Cómo hacer fáciles Galletas de almendra (8 pasos)

Galletas de almendra vienen en muchas variedades de todo el mundo - China, escandinavos, holandeses, alemanes y varias versiones americanas. Las recetas simples son fáciles de hacer y producir "un bocado crujiente y textura deliciosamente arena", según Simply Recetas. El rico sabor de la almendra adorna su paladar con un dulce después de la comida convite
. Cosas que necesitará
1 1/3 tazas de harina
1 taza de harina de almendras
2 huevos página 3 /4 taza más 1 cucharada colmada. de azúcar 3/8 cucharadita
. bicarbonato de sodio
Una pizca de sal 3/4 taza de manteca
, mantequilla o margarina
1 cdta. extracto de almendra
Almendras, entero, slivered o rodajas
envoltura de plástico o de papel de cera
aerosol para cocinar papel pergamino
antiadherente, aceite, mantequilla o margarina
bandejas para hornear
Copa
brocha de pastelería
Soporte mezclador o procesador de alimentos con pala o batidor eléctrico y tazón espátula de goma

Pancake turner
Instrucciones

1. Batir la harina de almendras, la sal y la mantequilla a velocidad media hasta obtener una consistencia gruesa.
   

2. Añadir un huevo y el extracto de almendra. Mezclar a baja velocidad hasta que estén mezclados.
   

3. Combine la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio y tamizar en la mezcla de harina. Mezcle hasta que estén mezclados.
   

4. Envuelva la masa en una envoltura de plástico o papel encerado. Enfríe en el refrigerador o congelador durante una o dos horas.
   

5. Precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit. Línea de la bandeja de horno con papel pergamino o cubrir con aerosol antiadherente para cocinar, la mantequilla o margarina.
   

6. Estirar la masa en bolitas de 1 pulgada y colocarlos en la bandeja de horno. Aplanar cada bola con una taza para hacer rondas. Pulse en su conjunto o de almendras slivered o espolvorear unas almendras fileteadas en la parte superior de cada galleta.
   

7. Batir otro huevo en un tazón pequeño y pintar las tapas con la mezcla de huevo.
   
   

8. Hornear durante 13 a 15 minutos o hasta que los bordes se doren. Enfriar durante 5 minutos y retirar del bandeja de horno.