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Cómo hacer orejas de elefante con Bisquick
Uso Bisquick en las recetas es un enorme ahorro de tiempo. Cualquier receta que requiere harina, manteca, la levadura en polvo y la leche se puede sustituir aquellos elementos con Bisquick. No es ninguna excepción cuando se trata de hacer orejas de elefante. Orejas de elefante son una pastelería de tipo galleta. A veces se cuecen y otras veces son muy frito en aceite, dependiendo de la receta. Orejas de elefante son un favorito en muchas ferias del condado. Asegúrese de reemplazar la medición de la leche con el agua en esta receta
. Cosas que necesitará
2 tazas de Bisquick página 3 cdas. de azúcar blanco Restaurant & # xBD; taza de agua
Aceite vegetal
tazón grande
cuchara
revista Rolling pin
Harina
Espátula
toallas de papel
bandeja de horno
en polvo de azúcar
Instrucciones
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Combinar el Bisquick y el azúcar en un tazón grande para mezclar.
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Agregue el agua a los ingredientes secos y mezclar . Cuando se vuelve demasiado difícil de mezclar con una cuchara, trabajar la masa con las manos hasta que se forma en una bola. Añadir unas gotas más de agua si la masa está seca y no se mantiene juntos. Si la masa es pegajosa, agregar un poco de harina, una pizca a la vez, hasta que la masa esté firme.
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Sección de la masa en 10 bolas redondas. Puso a un lado.
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Haga rodar una bola de masa con el rodillo, sobre una superficie enharinada, en un círculo plano cerca de 10 pulgadas de diámetro.
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Pour una pulgada de aceite caliente en una sartén. Calentar en medio hasta que esté caliente. Caída de un trozo de masa en el aceite; cuando arde, el aceite está suficientemente caliente. Suelta el primer círculo de masa plana en el aceite caliente. Cuando esté dorada en la parte inferior, voltear la masa con una espátula. Cuando se dore por el otro lado, colocar la oreja de elefante en una bandeja de horno forrada con papel de cocina. Repita el proceso para el resto de las bolas de masa.
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Espolvorear azúcar en polvo sobre las cimas de las orejas de elefante, mientras que todavía están calientes.
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