La fórmula básica para la toma de cualquier tipo de cookies de bola de nieve es el mismo. Utilice aproximadamente 2 partes de cada harina y las nueces picadas. La bola de nieve clásico contiene nueces. A estos ingredientes, 1 parte suavizó se añade la mantequilla, junto con una cucharada más o menos de azúcar granulada, y un toque de vainilla. Si no desea que los frutos secos en sus galletas de bolas de nieve, omitirlos de la receta, pero mantener la proporción de harina a la mantequilla en alrededor de 2 a 1.
Rodando la Snowballs

Se baten los ingredientes a velocidad baja hasta que estén bien combinados. Después de que ha formado bolitas de 1 pulgada de la masa, colocarlos en bandejas para hornear sin engrasar. En un horno a unos 325 grados Fahrenheit, las bolas de nieve a su vez ligeramente doradas en unos 20 minutos. Después de enfriar las galletas ligeramente, rodar en la cubierta de su elección. Lo mejor es no precipitarse esta etapa final, porque las galletas de bolas de nieve están en el lado frágil cuando están todavía calientes.
Mixing It Up

En lugar de vainilla, considere mezclar unas cucharadas de limón, naranja o jugo de limón en la masa, así como la ralladura de la fruta. Como alternativa, cambie pacanas para las almendras, y utilizar pasta de almendras o extracto de almendras - o ambos - en lugar de la vainilla. Para evocar vívidamente Navidad, hacen menta extraer el aroma principal, y rodar las galletas en bastones de caramelo trituradas en lugar de azúcar. O emular las recetas familiares que exigen que oculta un regalo dentro de cada bola de nieve. Marrasquino o licor empapada cerezas se pueden insertar en las bolas sin cocer, con la masa vuelva a alisó sobre el agujero.
Toques finales

No es sorprendente para las galletas nombrados después de bolas de nieve, azúcar en polvo es la cubierta tradicional para estas delicias mantequilla. Cuando han estado fuera del horno durante unos 5 minutos, rodar en un recipiente poco profundo de azúcar en polvo, y luego darles un segundo rollo después de que son completamente frío. Si las bolas son todavía frágil del horno, es posible que tenga que conformarse con tamizar el azúcar en polvo sobre las cookies. Alternativas a una capa de azúcar en polvo incluyen bastones de caramelo trituradas, cacao en polvo, o una de canela y recubrimiento de azúcar granulada.