Cómo hacer galletas mexicanas de la boda (5 pasos)

galletas de boda mexicana, también conocida como las galletas danesas de bodas, tortas de té ruso, galletas campanilla blanca y bolas de nieve, son unas fiestas favoritas treat.They're fáciles de preparar y su delicada torta dulce textura es siempre un ganador en las reuniones familiares.

Siga las sencillas instrucciones paso a paso a continuación para galletas perfectos cada vez
! Cosas que necesitará
Párese mezclador
Hornear hoja de papel de pergamino

cucharada cucharada de galletas
Bata
Tazón
1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
½ taza + 1 taza de azúcar en polvo, España dividida 1 cucharadita de vainilla puro extracto de
1¼ taza de harina de almendra
1½ tazas de harina ½ cucharadita de sal
opcionales: 1 1/2 cucharaditas de canela molida
Instrucciones

1. Tamizar juntos la harina de almendra, la harina y la sal.
   

2. En una batidora de pie equipados con la conexión de la paleta, bata la mantequilla, ½ taza de azúcar en polvo y la vainilla durante varios minutos hasta que la luz y fluffy.Turn la velocidad del mezclador a baja y poco a poco agregue la mezcla de harina de almendra. Raspe los lados para asegurarse de que la masa se mezcla de manera uniforme.
   

3. Utilice una cuchara cucharada tamaño para medir las galletas y luego rodar cada galleta en una bola.
   

4. Enfríe las cookies en el refrigerador por 15 a 20 minutos. Mientras que las galletas son escalofriantes, precalentar el horno a 325 grados F y la línea de una bandeja de horno grande con papel de pergamino. Hornea las galletas durante 15-20 minutos. Mientras que las galletas son hornear, tamizar juntos 1 taza de azúcar en polvo y la canela en polvo (si se utiliza) en un tazón.
   

5. Eliminar las galletas del horno. Aunque todavía están calientes, suavemente capa cada galleta en la mezcla de azúcar con canela y deje enfriar. Una vez que las galletas se hayan enfriado, los echan de nuevo en la mezcla de azúcar.