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¿La manteca de cacao contiene nueces?
La manteca de cacao no contiene nueces. Es un tipo de grasa que se extrae de los granos de cacao, que son las semillas del árbol del cacao. Los granos de cacao son el ingrediente principal del chocolate, pero la manteca de cacao se separa de los demás componentes del grano durante el procesamiento. La manteca de cacao es un sólido a temperatura ambiente y tiene un color amarillo pálido. Se utiliza en muchos tipos diferentes de productos alimenticios, incluidos chocolate, dulces, helados y cosméticos.
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