¿Cómo prepara sus galletas con chispas de chocolate?

Aquí tienes una receta paso a paso para preparar las clásicas galletas con chispas de chocolate que puede darte una idea general de cómo algunas personas preparan sus galletas con chispas de chocolate:

Ingredientes:

- 2 tazas de harina para todo uso

- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1/2 cucharadita de sal

- 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada

- 3/4 taza de azúcar granulada

- 3/4 taza de azúcar moreno envasada

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 2 huevos grandes

- 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).

2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona para hornear.

3. En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado.

4. En un tazón grande, bata la mantequilla ablandada y el azúcar granulada hasta que esté suave y esponjosa.

5. Agrega el azúcar moreno y bate nuevamente hasta que se combinen.

6. Incorpora el extracto de vainilla y los huevos uno a la vez, asegurándote de mezclar bien después de cada adición.

7. Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.

8. Incorpora las chispas de chocolate.

9. Use una cucharada o una pala para galletas para dejar caer la masa en la bandeja para hornear preparada, separándolas aproximadamente a 2 pulgadas.

10. Hornee las galletas durante 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados y los centros firmes.

11. Retire las galletas del horno y déjelas enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Recuerde, existen variaciones en las recetas, por lo que esta es solo una guía general. Algunas personas pueden agregar otros ingredientes o tener ligeras variaciones en las proporciones o métodos, lo que lleva a diferentes resultados y preferencias.