¿Cuál es una receta de galletas con chispas de chocolate caseras sencillas?

Aquí tienes una receta sencilla de galletas con chispas de chocolate caseras:

Ingredientes:

* 1 taza de harina para todo uso

* 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

* 1/2 cucharadita de sal

* 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, ablandada

* 1 taza de azúcar moreno claro

* 1/2 taza de azúcar granulada

* 1 cucharadita de extracto de vainilla

* 2 huevos grandes

* 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 350°F (175°C).

2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

3. Batir la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. Dejar de lado.

4. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar moreno con una batidora a velocidad media.

5. Agregue el azúcar granulada y el extracto de vainilla y bata a velocidad alta hasta que esté suave y esponjoso (aproximadamente 2 minutos).

6. Agregue los huevos, uno a la vez, y bata a velocidad alta hasta que se combinen después de cada adición.

7. Reduzca la velocidad de la batidora a baja y agregue la mezcla de harina en tres adiciones, batiendo hasta que esté combinada.

8. Agregue las chispas de chocolate.

9. Use una cuchara o cuchara para galletas para dejar caer cucharadas colmadas de masa para galletas en la bandeja para hornear preparada, separándolas aproximadamente a 2 pulgadas.

10. Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes de las galletas estén dorados y los centros firmes.

11. Retirar del horno y dejar que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¡Disfruta de tus galletas con chispas de chocolate caseras!