¿Por qué no hay jengibre en tus galletas instantáneas?

Las galletas instantáneas tradicionalmente no contienen jengibre. Por lo general, se elaboran con una combinación de mantequilla, azúcar, harina, huevos y extracto de vainilla, y se aromatizan con canela, cardamomo o nuez moscada. El jengibre es una especia común que se usa en las galletas de jengibre, pero no en las galletas instantáneas.