¿Se supone que hay que aplanar las galletas o luego enrollarlas en bolas?

Depende del tipo de galleta que estés haciendo. Algunas galletas deben aplanarse antes de hornearse, mientras que otras deben formarse bolas.

Cookies destinadas a ser aplanadas:

- Galletas de Mantequilla

- Galletas de Azúcar

- Galletas de mantequilla

- Galletas de jengibre

- galletas

Galletas destinadas a formar bolas:

- Galletas con chispas de chocolate

- Galletas de avena

- Galletas de mantequilla de maní

- risitas

- macarrones

Si no está seguro de si una receta de galletas debe aplanarse o formar bolas, generalmente puede encontrar esta información en las instrucciones para hornear.