La flota de cerveza puede o no puede haber sido el creador de todo el helado sistema de flotar, pero sin duda es un clásico. Los ingredientes son básicas - la cerveza de raíz y helado de vainilla. La razón de que se ha mantenido en un favorito para muchas personas en los últimos años es el sabor que se desarrolla cuando se combinan estos dos ingredientes. Para el efecto agregado, intente enfriar la copa antes de tiempo, cúbralo con un poco de crema batida y servir.

Vacas y Coolers

Varios vacas y los refrigeradores son comunes entre los helado multitud flotador. Dependiendo de su origen, una vaca marrón podría ser la cerveza de raíz con helado de chocolate o un flotador tradicional cerveza de raíz con un par de cucharadas de jarabe de chocolate en el fondo del vaso. A veces, la cola se sustituye por la cerveza de raíz. Una vaca púrpura refiere a helado de vainilla con refresco de uva y una vaca de color rosa es helado de vainilla con refresco de fresa. Un refrigerador tradicional Boston contiene cerveza de jengibre y helado de vainilla.
Las variaciones más ligeras

Un flotador helado es muy rico y cualquier cosa menos un alimento de la dieta. Usted puede aligerar la carga un poco con sorbete en lugar de helado. Sorbete de limón con un refresco de lima-limón y un poco de fruta congelada hace una versión baja en calorías de la cosa real. Agua de soda recta es también una opción si quieres un poco de la cremosidad y las burbujas, pero menos azúcar que un verdadero flotador helado.
All Grown Up

La combinación cerveza y helados pueden incluso no se meten en la conciencia de la mayoría de la gente, pero es un verdadero placer adulto con muchas variaciones. Encontrar la combinación justa de cerveza y helado podría tomar algo de trabajo, pero la vainilla, de chocolate, grano de café, menta e incluso cremas de mantequilla pecan de hielo han creado algunos postres adultos memorables cuando se combina con la cerveza derecha. Si no estás seguro, una lager luz y helado de vainilla es un buen comienzo, o intentan coincidir los matices de una cerveza especial con el perfil de sabor de un determinado helado y ver dónde terminan.