Cómo hacer una bandera a cuadros De Helados

Una bandera a cuadros a partir de helados agrega un & quot; acabado & quot; tocar a una fiesta de carreras de temática. El chocolate y helado de vainilla se pueden organizar en un diseño de la bandera a cuadros, pero hay que trabajar rápidamente para arreglar el helado antes de que se derrita y permitir suficiente tiempo para alternar entre trabajar con el helado y mantenerlo congelado. Ayuda a despejar algunas espacio en el congelador para que pueda descansar el helado si comienza a derretirse. Helados a cuadros hace que sea mucho más fácil hacer una bandera de helado, pero este tipo de helado podría ser sólo disponible estacionalmente o en mercados selectos
. Cosas que necesitará
Helado de chocolate
Helado de vainilla
3 bandejas para hornear o sartenes rollo jalea
cuchillo serrado
Copa de agua helada
cuadros helados
alterna Chocolate y Vainilla

1. Gire el congelador a su posición más fría. Coloque las cajas de chocolate y helado de vainilla a lo largo de las paredes del congelador donde el congelador es el más frío durante varias horas para hacer el helado lo más frío posible. Se tarda aproximadamente dos cajas de cartón de medio galón de helado para cubrir una bandeja de horno de 9 por 13 pulgadas o un 10-1 /2 por 11-1 /2 pulgadas cacerola del rodillo de la jalea con helado, pero esta última instancia, depende del espesor que elija para los cubos de helado.
   

2. Coloque tres bandejas para hornear de metal o sartenes de rollo de jalea en el congelador durante al menos 1 hora para relajarse. Una sartén fría será para el montaje de la bandera a cuadros, mientras que los otros dos se utilizarán como superficie de trabajo para el helado de chocolate y vainilla. Coloque un cuchillo largo, dentado, como un cuchillo de pan en el congelador para enfriar la hoja.
   

3. Retire el helado de chocolate de la caja, dejando el helado en un bloque sólido. Póngalo en su lado en una de las bandejas refrigeradas. Cortar el bloque de helado en 1 a rodajas gruesas 2 pulgadas, dependiendo del tamaño deseado de los controles en la bandera.
   

4. Coloque cada rebanada plana en la bandeja para hornear y cortarlos en tiras anchas de 1 a 2 pulgadas, por lo que cada tira tan ancho como el grosor de corte helado. Devuelva la bandeja del horno al congelador durante 30 minutos a 1 hora para endurecer si el helado se derrite demasiado rápido mientras trabaja. También ayuda a mantener una taza de agua con hielo cerca de su estación de trabajo para que pueda echar mano el cuchillo para mantenerlo frío. Limpie el agua de la hoja del cuchillo antes de continuar a cortar el helado.
   

5. Corte cada tira de helado de chocolate en cubos de 1 a 2 pulgadas. Coloque la bandeja en el congelador para mantener el helado sólido. Retire el helado de vainilla cartón del congelador y cortarlo en cubos equivalentes al tamaño de los cubos de helado de chocolate. Coloque la bandeja de horno con helado de vainilla en el congelador para mantenerlo duro.
   

6. Empuje un cubo de helado de chocolate apretado en la esquina de la tercera bandeja para hornear fría y culata de un cubo helado de vainilla apretado contra ella. Chocolate y vainilla cubos alternativos para completar la primera fila, continuando con filas adicionales hasta rellenar el molde completo. Retire los cubos de chocolate y vainilla del congelador un poco a la vez para que no se derriten como montar la bandera. Si el helado en la hoja comienza a ablandarse, coloque la bandeja en el congelador hasta que el helado se endurezca antes de continuar con el diseño de la bandera.
   

7. Coloque la bandeja completa de helado a cuadros en el congelador durante varias horas o hasta que sólido congelado como una sola unidad. Retire la bandeja del congelador y cortar una línea ondulada en los bordes superior e inferior, si se desea, para darle el aspecto de una bandera a cuadros ondeando.
   Usando cuadros helado
   

   1. bandejas Lugar de metal y un largo cuchillo en el congelador durante una hora para relajarse. Establecer las cajas de helados a cuadros a lo largo de las paredes laterales del congelador para que sea tan dura y fría como sea posible.
      

   2. Eliminar el helado de la caja en un bloque grande. Cortar el bloque de helado en rodajas, con las plazas como guía para cortar.
      

   3. Coloque la primera rebanada de helado en la esquina superior izquierda de la segunda bandeja para hornear fría. Coloque la segunda rebanada de helado directamente debajo de la primera división. Si el patrón no se alinea así que el chocolate y vainilla suplente, cortar la primera columna de los cuadrados de helados, desplazar la mayor rebanada de helado a la izquierda, y coloque la tira en el lado derecho de la división.
      

   4. Continuar organizando rebanadas de helado en la bandeja de horno hasta que se llene la hoja. Cortar tiras de helado según sea necesario para mantener el patrón consistente. Si el helado comienza a derretirse, devuelva la bandeja de horno al congelador para endurecer.
      

   5. Coloque la bandera a cuadros helado montado en el congelador durante varias horas o hasta que el helado se congela de nuevo a un estado sólido. Cualquiera de los bordes que se funden ligeramente congelan juntos para hacer una sola hoja bandera a cuadros.
      

   6. Cortar un patrón ligeramente ondulado a lo largo del borde superior e inferior de la bandera a cuadros, si lo desea, para hacer el helado se asemejan a una bandera ondeando al viento.