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Postres Uso de puré de calabaza
calabaza, una fruta redonda y lisa, es un miembro de la familia de las cucurbitáceas. Fácilmente disponible en los meses de otoño, la mayoría de la gente asocia con la talla para Halloween o la cocción en el pastel. Pero en realidad hay una gran variedad de platos dulces que se pueden crear con el puré de naranja carne de esta fruta. Puré de calabaza enlatado está disponible en la mayoría de los supermercados, pero también es muy fácil de hacer su propio. El sabor terroso dulce y densa textura de puré de calabaza añade humedad y sabor a muchos postres.
Dulce como la empanada
Usted puede hacer su propio puré por cualquiera de hornear o hervir la calabaza y después hacer puré la carne cocinada en un procesador de alimentos. Colar la mezcla para eliminar el exceso de líquido. Para crear un pastel de calabaza clásico, mezclan el puré de calabaza, los huevos, la crema de leche y el azúcar marrón claro. Mezclar en una variedad de especias como la canela, la nuez moscada, clavo de olor molido y jengibre en polvo. Añadir una pizca de sal para resaltar los sabores. El relleno se puede utilizar en cualquier número de masa de pasteles en la tienda compró a casera. Se puede adornar su pastel cocinado con frutos secos, crema batida o una bola de rico helado de vainilla.
Combinaciones de sabores inesperados
Más allá de la tarta estándar, puré de calabaza puede ser utilizado para hacer una gran variedad de deliciosos pasteles y tartas, y combina bien con muchos sabores diferentes. Mocha, chocolate y calabaza puede combinar muy bien para crear un pastel de queso delicioso. Para asegurar una suave y aterciopelada postre, poner la crema de queso, los huevos y el puré a temperatura ambiente antes de mezclar en la receta. El sabor a tierra de la calabaza se fusiona a la perfección con las pacanas para crear una deliciosa tarta. La adición de jarabe de arce, canela, nuez moscada y ralladura de naranja crea un postre inolvidable. Calabaza hace una adición preciosa a pastelitos. Mezclar el puré de pastel de vainilla batido antes de hornear. Una vez enfriado, arriba sus magdalenas con un fuerte y picante glaseado de queso crema.
Creme de la Creme
La suave textura de puré de calabaza se integra perfectamente en postres cremosos. Mezclar los huevos, el azúcar, la leche evaporada y el jengibre recién molida con puré de calabaza para crear un delicioso flan. Servir el flan con una rica salsa de caramelo. Puré de calabaza añade un earthiness nuez de budín de pan. Añadir la canela y la pimienta de Jamaica para mejorar aún más el sabor. Servir el budín de pan con salsa de vainilla para un delicioso postre. La cremosidad del puré mezcla maravillosamente en helado. Servir el helado entre dos galletas de chocolate húmedos para una combinación de sabores deliciosos.
Al horno Bondad
calabaza Mezcla el puré en chispas de chocolate masa de galletas para un giro inesperado . Los sabores picantes de calabaza combinan deliciosamente con el chocolate, la creación de una nueva toma en un viejo clásico. Mezclar un lote de galletas de calabaza con sabor a canela, pimienta de Jamaica y de tierra dientes para un convite que sabe como pastel de calabaza. Puré de calabaza añade humedad y riqueza a las recetas de pan dulce. Adición de canela, vainilla, nueces picadas y chips de chocolate creará un pan rápido decadente que resalta el sabor rico y calabaza.
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