Cómo cocinar huevos para hacer un batido de leche

batidos son una forma diabólica de conseguir la salubridad de la leche y la fruta fresca todo en un refrescante vaso. Los culturistas son conocidos por furtivamente huevos crudos en sus batidos para añadir más proteínas, pero los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomienda cocinar los huevos antes de consumir debido a la presencia de Salmonella, una bacteria que puede desarrollarse dentro de la cáscara de los huevos. A partir de una base cocida es una manera segura para incorporar los huevos en su receta favorita batido
. Cosas que necesitará
Cacerola
Batir
cuchara o un termómetro
Espátula
Blender
congelados de frutas o de chocolate chips de
ingredientes Milkshake
vidrios refrigerados
Instrucciones

  1. Medir la cantidad de leche necesaria para su batido y colóquela en una cacerola. Añadir los huevos, por lo que asegúrese de lavarse las manos si alguna de las claras de huevo se escapan hacia fuera sobre sus manos.

  2. Batir el huevo en la leche en rápidos, trazos de luz hasta que el huevo esté completamente incorporada y la yema ya no es visible. Si usted no tiene una batidora, un tenedor hará el trabajo.

  3. Se calienta la mezcla de leche en el medio a fuego lento, revolviendo para evitar la formación de grumos. Mira los bordes de la leche para pequeñas burbujas que indican que la leche se está caliente. Usted desea que la leche alcance una temperatura de por lo menos 160 grados Fahrenheit sin hervir de nuevo. Una cuchara de inmersión en la leche debe llegar recubierto, o usar un termómetro para verificar la temperatura.

  4. Retire la sartén del fuego tan pronto como la leche llegue a la temperatura correcta. Vierta la mezcla de leche en la licuadora sobre sus frutas o de chocolate patatas fritas congeladas. La leche caliente se derrite el chocolate y ablandar la fruta.

  5. Mezcla de baja hasta que los ingredientes son suaves, a continuación, proceder a agregar otros ingredientes milkshake, tales como helados y extractos de sabor. Si el chocolate o pedazos de palo de fruta congelada a los lados de la licuadora, detener la licuadora y use la espátula para empujar los ingredientes abajo.

  6. Vierta el batido en vasos que han sido refrigerados y servir de inmediato.