Cómo Colorea Crema Batida Negro (6 pasos)

Si usted está tratando de crear una crema batida básica para agregar una cucharada de pasteles o un glaseado de crema batida estabilizado para decorar un & quot; Over the Hill & quot; torta, la adición de colorante negro puede ser un desafío. Mientras se experimenta con una combinación de los tres colores primarios - rojo, azul y amarillo - en su conjunto de colorante de alimentos norma puede crear nata negro, cierto colorante de alimentos negro crea la mejor calidad negro
Cosas que necesitará <. br> Stand mezclador con azotes apego y tazón
pesado o crema de leche
Vanilla
en polvo de azúcar
colorante para alimentos Negro (gotas de líquido o pasta)
Palillo
pudín instantáneo mezclar polvo (vainilla o chocolate)
Básica crema batida

1. Añade tazón y apego azotes en el congelador durante 15 minutos antes de realizar la crema de leche. Deje la crema de leche batida o en el refrigerador hasta el momento de su uso. Cuanto más frío el recipiente, el apego y la crema son, mejor será su crema batida viene juntos. Montar la batidora de pie con la taza y el apego en su lugar.
   

2. Coloque sus ingredientes crema batida, por lo general una combinación de crema de leche o los azotes, la vainilla y el azúcar en polvo, en el tazón frío. Añadir una o dos gotas de líquido colorante de alimentos negro o, si se utiliza una pasta, se pega un palillo de dientes en la pasta de cobrar una pequeña cantidad para agregar antes de que comience la mezcla.
   

3. Establezca su mesa de mezclas a azotes velocidad y continúe azotando hasta que sus formas de crema a punto de nieve, que normalmente toma alrededor de cinco minutos. Si, después de que comience la mezcla, se nota su color negro no es todavía lo suficientemente oscuro, agregue lentamente unas gotas más de colorante para alimentos o otro poco de pasta, mientras que el mezclador está en marcha. Continúe hasta llegar a la sombra deseada de negro.
   Estabilizado crema batida
   

   1. Configure su mesa de mezclas con el tazón frío y archivos adjuntos al mismo como lo haría cuando hacer crema batida básica. Combine los ingredientes en el bol y añadir una o dos gotas de líquido colorante de alimentos negro o, si se utiliza pegar, pegar un palillo de dientes en la pasta para recoger una pequeña cantidad.
      

   2. Añadir 1 al 2 cucharadas de polvo seco pudín al tazón. Pudín ayuda a estabilizar y concretar la crema batida, haciendo decoración de la torta y tuberías más fácil. Si un sabor a chocolate que funciona para su receta, considere el uso de la mezcla de budín de chocolate como el color más oscuro ayudará a su crean la riqueza de color negro que busca.
      

   3. Gire la batidora y batir hasta que el punto de nieve se forman, que por lo general tarda de tres a cinco minutos.