Cómo hacer Donuts De la Media Luna rollo de masa (6 pasos)

La intersección de un croissant y un donut es un dulce como ninguna otra. Dulce y crujiente, escamosa y aireado, que realmente es lo mejor de ambos mundos. Usted puede hacer su propia versión de este tratamiento en casa con tienda de compra-rollo de media luna masa. Lleva poco más de aceite vegetal y azúcar para convertir su cocina en una panadería de clase mundial
. Cosas que necesitará
Media Luna rollo de masa
Aceite vegetal
Skillet o cacerola
instante- leer termómetro
Biscuit o galleta cortadores
toallas de papel
Plate
Pudding o crema de malvavisco (opcional)
azúcar granulada o helar
Instrucciones

1. Vierta 2 pulgadas de aceite vegetal en una sartén de fondo grueso o cacerola. Calienta a fuego medio hasta que alcance 350 grados Fahrenheit.
   

2. Retire la masa de los botes y ponlo plana para formar rectángulos. Presione firmemente sobre las perforaciones diagonales corriendo a través de la masa para sellar las mitades. Pila de los cuatro rectángulos de masa en la parte superior de uno al otro y presione ligeramente hacia abajo para que se adhieran entre sí.
   

3. Cortar redondea de la masa con un cortador de galletas de 3 pulgadas. Cortar los centros de cada ronda con un cortador de pastelería de 1 pulgada para crear la forma de rosquilla. Puede usar cortadores de galletas en lugar de cortadores de galletas para formar la masa en formas lúdicas, si lo desea. Reservar el resto de la masa para otro uso, o descartar. Si sacas la masa para hacer más donas, van a ser denso y plano, y no como suave y esponjosa y escamosa como de costumbre rosquilla rollo de media luna.
   

4. Freír las donas en el aceite caliente hasta que estén doradas, aproximadamente un minuto por cada lado. Transferir los donuts a un plato de papel-toalla-alineada para drenar el exceso de aceite.
   

5. Permitir a los donuts se enfríen durante cinco minutos. Si lo desea, puede cortar las donas en la mitad y rellenar con una cucharada o dos de pudín o crema de malvavisco. Sandwich las dos mitades de nuevo juntos.
   

6. Escudo las donas con azúcar o un esmalte. Para donas azucaradas, rodar los donuts en azúcar granulado normal, o mezclar el azúcar con una pizca de canela al gusto. Para hacer un esmalte, microondas helar comprado en la tienda o hecha en casa en incrementos de 10 segundos hasta que esté lo suficientemente delgada como para verter sobre los donuts. Usted puede usar cualquier sabor de helar te gusta, pero evite las variedades batida porque desarrollan una consistencia extraña cuando se calienta.