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¿Se puede sustituir la crema irlandesa por ron oscuro por igual al hornear un pastel?
A continuación se ofrecen algunos consejos para sustituir la crema irlandesa por ron oscuro al hornear:
* Utilice la mitad de la cantidad de ron oscuro que pide la receta. Esto ayudará a evitar que el ron domine los otros sabores del pastel.
* Añade un poco más de azúcar a la receta para compensar la falta de dulzor de la crema irlandesa.
* Es posible que también desees agregar un poco de humedad adicional a la receta, como leche o mantequilla derretida, para ayudar a compensar la sequedad del ron.
En última instancia, la mejor manera de decidir si sustituir o no la crema irlandesa por ron oscuro en una receta de pastel es experimentar y ver qué le gusta más.
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