¿Dónde puedo aprender a hacer diferentes tipos de repostería?

Recursos en línea:

* El Abeto Come: Este sitio web ofrece una variedad de tutoriales sobre cómo hacer diferentes tipos de pasteles, desde tartas y pasteles hasta tartas y galletas.

* Todas las recetas: Esta web también cuenta con una gran colección de recetas de repostería, con instrucciones paso a paso y valoraciones de los usuarios.

* Instructables: Este sitio web proporciona instrucciones detalladas sobre cómo hacer una variedad de pasteles, con fotos y videos que lo ayudarán en el camino.

* Compañía de panadería King Arthur: Este sitio web ofrece una variedad de tutoriales de repostería, incluido cómo hacer diferentes tipos de pasteles.

* El Instituto Culinario de América: Este sitio web ofrece una variedad de cursos de pastelería en línea, impartidos por chefs profesionales.

Libros:

* El placer de cocinar por Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker y Ethan Becker

* El libro de cocina francés para lavar la ropa por Thomas Keller

* Hornear con Julia por Julia Child

* Dominar el arte de la cocina francesa por Julia Child

* La cocción con cuchara de plata por Phaidon Press

Clases locales:

* Colegios comunitarios: Muchos colegios comunitarios ofrecen cursos de pastelería.

* Escuelas culinarias: Las escuelas culinarias también ofrecen cursos de pastelería.

* Tiendas de cocina: Algunas tiendas de cocina ofrecen clases de pastelería.

* Panaderías privadas: Algunas panaderías privadas ofrecen clases de pastelería.