- | Food & Drink >> Comer y beber > >> Postres >> Recetas de postres
¿Qué experimento con helado o crema tiene un punto de fusión más bajo? ¿Puedes utilizarlo para demostrar esto?
Experimento para comparar los puntos de fusión del helado y del helado
Hipótesis:
La crema tiene un punto de fusión más bajo que el hielo.
Materiales:
* Cubitos de hielo
* Helado
* Dos vasos
* Un termómetro
Procedimiento:
1. Coloca un cubito de hielo en un vaso y una bola de helado en el otro vaso.
2. Introduce el termómetro en el vaso de helado.
3. Observa y registra la temperatura del helado.
4. Inserta el termómetro en el vaso con hielo.
5. Observa y registra la temperatura del hielo.
6. Compara las temperaturas del helado y del hielo.
Resultados esperados:
La temperatura del helado será menor que la temperatura del hielo.
Conclusión:
Los resultados de este experimento apoyan la hipótesis de que la crema tiene un punto de fusión más bajo que el hielo. Es probable que esto se deba a que la crema contiene un mayor porcentaje de grasa que el hielo y la grasa tiene un punto de fusión más bajo que el agua.
Comer y beber
- ¿Cuál fue el propósito del Tea Party de Edenton?
- Cómo filtrar freír Aceite
- ¿Cuál es el maíz dulce más dulce?
- ¿Qué alimento hay en el agua dulce?
- ¿A cuántos grados debe estar una parrilla para cocinar pol…
- Cómo fumar un cerdo Pierna entera (10 pasos)
- ¿Cómo se hace té de abono?
- ¿Cuántas cucharaditas son 7 gramos de levadura?
Recetas de postres
- ¿Dónde se puede conseguir chocolate negro Choceur Single O…
- ¿Puedo hacer la salsa dura con Scotch
- ¿Alguien tiene una copia del pudín de chocolate con salsa …
- ¿Qué comían los piratas de postre?
- ¿Cómo se pasa el nivel 12 sobre helado en mal estado?
- ¿Cómo funciona la bola de helado cutco?
- ¿Qué es el crémor tártaro?
- ¿Con cuánta anticipación puede cocinar Creme Brulée
- ¿Qué es un sustituto de la crema espesa?
- ¿Cuánto dinero se gasta en postres al año?