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Identifica 3 bizcochos clásicos elaborados con hojaldre.
1. Milhojas
El milhojas, también conocido como Napoleón, es un pastel francés clásico elaborado con capas de hojaldre, crema pastelera y nata montada. Suele estar decorado con una capa de fondant o glaseado y es un postre popular para ocasiones especiales.
2. Palmera
Los palmiers, también conocidos como orejas de elefante, son un tipo de masa francesa hecha con hojaldre que se dobla y se enrolla en forma de media luna antes de hornearse. A menudo se espolvorean con azúcar antes de hornearlos y son un refrigerio popular o un bocadillo a la hora del té.
3. hojaldre de crema
Los hojaldres de crema son un tipo de masa choux que se rellena con nata montada o crema pastelera. A menudo se cubren con ganache de chocolate o azúcar en polvo y son un postre o refrigerio popular.
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