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¿Cuál es la receta del chocolate blanco?
- 2 tazas de crema espesa
- 12 onzas de chocolate blanco finamente picado
- 2 cucharadas de jarabe de maíz
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Instrucciones:
1.) En una cacerola mediana, hierva la crema espesa a fuego medio-bajo. Retirar del fuego.
2.) Agrega el chocolate blanco picado y revuelve hasta que se derrita por completo.
3.) Agregue el jarabe de maíz y el aceite vegetal hasta que se combinen.
4.) Vierta la mezcla de chocolate blanco en un molde para pan de 9x5 pulgadas forrado con papel pergamino. Refrigere por al menos 4 horas o toda la noche.
5.) Una vez listo, córtelo en los trozos deseados y ¡disfrútelo!
Consejos:
- Para hacer un chocolate blanco suave y cremoso, asegúrate de utilizar chocolate blanco de buena calidad y calienta la nata lentamente para que no se queme.
- Puedes agregar extractos aromatizados, como vainilla o menta, a la mezcla de chocolate blanco para darle más sabor.
- El chocolate blanco se puede conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco hasta por 2 semanas.
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