Cómo hacer sin azúcar Fudge

Muchas personas disfrutan de comer una golosina rica y deliciosa conocida como fudge. Este convite dulce está hecho por la cocción de chocolate y el azúcar, junto con algunos otros ingredientes, hasta tener una mezcla cremosa. El único problema es un montón de gente, por una razón u otra, no pueden consumir alimentos azucarados. Fudge sin azúcar no es mucho tiempo o es difícil de hacer. Cuando haya terminado, usted y su familia pueden disfrutar de comer este delicioso postre sin culpa
Cosas que necesitará
Knife Restaurant & # xBD.; taza de nueces
Tarjeta de corte
2 tazas de chocolate sin azúcar
hornear pan
Papel encerado
Cocina aerosol
1 & # xBD; tazas de leche condensada
1 & # xBD; tazas de sustituto de azúcar granulada (como Splenda)
cacerola pesada
termómetro de caramelo
2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada
extracto de vainilla
Cuchara de madera
Espátula
Cómo hacer azúcar = gratuito Fudge

1. Chop suficientes nueces en pequeños pedazos en la tabla de cortar para llenar un & # xBD; taza y dejar de lado. (Almendras, nueces o semillas de girasol se pueden utilizar en lugar de nueces.) A continuación, cortar el chocolate sin azúcar en trozos pequeños hasta que haya suficiente para 2 tazas.
   

2. Forrar un molde para hornear con un poco de papel de cera y luego rociar con aceite en aerosol. Esto le ayudará a conseguir la chapuza de la sartén con mayor facilidad cuando esté terminado.
   

3. Vierta la leche condensada azucarada, sustituto del azúcar como Splenda y el chocolate en la cacerola pesada y establecer en el horno. Encienda el quemador a fuego medio y revolver hasta que el chocolate se derrita y la mezcla de dulce de azúcar empiece a hervir.
   

4. Cocine la mezcla del dulce de azúcar hasta que el termómetro de caramelo llega a unos 240 grados F. y luego retirar del el horno. Dejar enfriar hasta F. se ha alcanzado una temperatura de 110 grados.
   

5. Añadir la mantequilla y la vainilla a la mezcla de dulce de azúcar y empezar a agitar. La mezcla será delgada con un aspecto brillante a la misma. Añadir las nueces cuando la mezcla deja de ser brillante. Una vez que comience la agitación, es importante no parar hasta que la mezcla de dulce de azúcar es aburrido mirando y grueso. Puede tomar hasta 20 minutos hasta que la chapuza es lo suficientemente gruesa.
   

6. Volcar la crema en el molde para hornear forrada y engrasada. Mantequilla una espátula y pulse el fudge abajo en la sartén. Usted puede utilizar sus manos en lugar de una espátula. Deje enfriar el fudge a temperatura ambiente durante varias horas antes de cortar en cuadrados. Disfrute!