¿Cómo se puede eliminar el sabor a quemado del congelador de las bayas?

Las bayas quemadas en el congelador pueden tener ese desagradable sabor a cartón, pero existen algunos trucos para intentar minimizarlo:

- Enjuague con agua fría :Enjuagar suavemente las bayas en agua helada puede ayudar a eliminar parte del sabor a quemado del congelador. Séquelos rápidamente con un paño de cocina limpio.

- Mejora de azúcar o miel :Agregar un poco de azúcar o miel a las bayas puede endulzarlas, y a menudo elimina cualquier sabor desagradable.

- Uso para hornear/batido :A veces, la mejor solución es utilizar bayas quemadas en el congelador para cocinar o licuar. Agregarlos a batidos, muffins, pasteles u otros productos horneados puede enmascarar cualquier sabor indeseable.

- Descongelación rápida :Trate de evitar por completo el sabor a quemado del congelador no dejando las bayas reposar en el congelador por mucho tiempo. A la hora de descongelar, lo mejor es hacerlo rápidamente, como en agua fría o en el microondas, en lugar de dejarlos descongelar en el frigorífico o a temperatura ambiente durante periodos prolongados.