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¿Dónde puedo encontrar una receta de dulce de azúcar con chocolate blanco?
Ingredientes:
- 1 taza de chispas de chocolate blanco
- 1/2 taza de crema espesa
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 taza de jarabe de maíz ligero
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
Instrucciones:
1. Forre un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
2. En una cacerola mediana, combine las chispas de chocolate blanco, la crema espesa, el azúcar y el jarabe de maíz. Llevar a fuego lento a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
3. Retire la cacerola del fuego y agregue la mantequilla y el extracto de vainilla.
4. Vierta la mezcla de dulce de azúcar en el molde para hornear preparado. Si agrega nueces picadas, espolvoréelas uniformemente sobre el dulce de azúcar.
5. Refrigere el dulce de azúcar durante al menos 4 horas, o toda la noche, hasta que esté firme.
6. ¡Corta el dulce de azúcar en cuadritos y disfrútalo!
Nota:Si lo prefieres, puedes utilizar chispas de chocolate con leche en lugar de chispas de chocolate blanco. También puede agregar otras mezclas, como frutas secas, malvaviscos o barras de caramelo trituradas.
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