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Cómo hacer queso crema mullido por queso
Los pasteles de queso están disponibles en una variedad de sabores. Sin horneado y pasteles de queso al horno todo por lo general contienen crema de queso como ingrediente principal. La combinación de la crema de queso con otros ingredientes tales como yogur, nata montada, crema agria o queso ricotta altera el sabor y la textura del postre. Cuando usted hace un pastel de queso hecho en casa, el queso crema a veces puede tener una textura densa y hacer el postre parece pesado. Manipulación y añadir el queso crema a su receta correctamente se traducirá en un pastel de queso más esponjoso y más ligero
. Cosas que necesitará
Queso crema
Mezclador eléctrico
Espátula
Instrucciones
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Coloque el queso crema a temperatura ambiente antes de agregar que a los otros ingredientes. Permitir que la crema de queso se caliente permitirá que combinan mejor con los ingredientes para dar el cheesecake su textura esponjosa.
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Batir el queso crema antes de agregar los huevos o cualquiera de los otros ingredientes. Raspe los lados del tazón con una espátula como usted bate el queso crema. Continuar a batir el queso crema hasta que se vuelve suave y esponjoso. Vencer la batalla contra el queso crema primera asegura que los otros ingredientes no pesan abajo y evitar que se convierta esponjosa.
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Añadir los demás ingredientes del pastel de queso a la crema de queso lentamente. Batir los ingredientes en el valor más bajo para evitar demasiado aire penetre en el relleno.
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