Cómo hacer un caramelo Tarta (11 pasos)

tartas caramelo a menudo se sirven en las fiestas del té y celebraciones de cumpleaños en Europa, y son una alegría para preparar y servir. Es un regalo súper dulce y rica, que también puede hace para una gran comida de comodidad en un día frío. Disfrute de la suya con una taza de té o café, y vas a estar en un estado de ánimo positivo en poco tiempo! Aquí está cómo hacer una deliciosa tarta de caramelo
. Cosas que necesitará
al horno cáscara de los pasteles de 8 pulgadas
1 taza de leche entera
1 taza de azúcar morena 1 cucharada de jarabe de
oro
1 cucharada de mantequilla fresca
2 huevos grandes
1 cucharada de harina para todo uso
1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada
azúcar blanco
Instrucciones

  1. Preparar los huevos. Separar los huevos en dos recipientes separados, y dejar de lado.

  2. Haga la mezcla de caramelo. Mezcle el azúcar morena, miel de caña, mantequilla, yemas de huevo, la harina, y el extracto de vainilla en una cacerola mediana y llevar a ebullición.

  3. Que burbuja mezcla durante 1 a 2 minuto, luego bajar el fuego a fuego lento. El azúcar moreno debe disolverse por completo.

  4. Continúe revolviendo caramelo como se espesa, y el calor inferior al valor más bajo durante 1 a 2 minutos.

  5. Verter el caramelo en cáscara de los pasteles. Con cuidado, vierta el caramelo relleno en la cáscara de los pasteles y reservar.

  6. Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit.

  7. Preparar el desmoche del merengue. Batir las claras de huevo y azúcar blanco a velocidad media hasta que se formen picos suaves.

  8. Terminar la tarta. Vierta la mezcla de merengue en el caramelo hasta que se extendió de manera uniforme sobre toda la tarta.

  9. Hornear la tarta durante 8 a 10 minutos hasta que el merengue es de color marrón claro en la parte superior.

  10. Dejar enfriar sobre una rejilla durante al menos 10 minutos antes de servir.

  11. Cortar en rebanadas grandes, y disfrutar!