¿Hay polvo de hornear en la base de la tarta?

El polvo para hornear no se suele utilizar en la base de la tarta. La masa de pastel generalmente se hace con harina, agua, sal y manteca vegetal y, a veces, azúcar. El polvo para hornear es un agente leudante, lo que significa que ayuda a que los productos horneados suban. Por lo general, se usa en pasteles, muffins y otros panes rápidos.