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Cómo hacer Giros cal sin cuchillo Canal
La mayoría de los cócteles que necesitan una llamada giro de limón, pero limas funcionar tan bien. La cáscara de limón o de la piel es por desgracia muy delgada y frágil y no rinden mucho jugo o sabor cuando un cuchillo canal hace que los giros. Giros de cal, a diferencia de giros de limón, deben conservar algo de su carne para agregar cualquier sabor real a un cóctel. Fácilmente haga giros cal mediante la implementación de un método simple para otra guarnición cóctel común
. Cosas que necesitará
Tabla de cortar
paño de cocina o toallas de papel
Cuchillo afilado o pelar
Limes
Instrucciones
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Enjuague las limas a fondo bajo un grifo abierto, a continuación, secar ligeramente con una toalla de papel o trapo. Cualquier desecho o restos de aerosoles de frutas pueden alterar los sabores de los giros de cal, lo que puede afectar el sabor de cócteles.
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Coloque una cal en la tabla de cortar y mantener un medio de ella firmemente entre el pulgar y los dedos. Cortar a lo largo de medio expuesta de la cal con el cuchillo de pelar, cortar el limón en ruedas finas.
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Coloque las ruedas en la tabla de cortar y cortar la mitad de cada uno, desde el centro de la rueda a la corteza externa.
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Coge una rueda a cada lado de la cáscara corte, a continuación, tire suavemente y gire cada extremo en una dirección opuesta para crear un toque de limón.
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