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¿Qué tipo de azúcar para su uso en vidrio para mezclar bebidas
El azúcar en el borde de una copa de cóctel es como la guinda del pastel - puede que no sea esencial para la bebida, pero se perderá si se ha ido?. Aunque una ciencia real para rimming azúcar no existe una metodología hace. Rimming con éxito un vaso con azúcar depende sobre todo de la técnica y menos en el tipo de azúcar utilizado. Francia El Proceso de Azúcar
El problema de conseguir el azúcar en una llanta de vidrio necesita una solución, y la mejores soluciones son a su alcance. Agua, jugo de limón y el jarabe simple, que es a partes iguales de agua y azúcar, se todo lo suficiente humedecer el borde de cristal para el azúcar se pegue. Verter una capa delgada de uno en un plato poco profundo con un diámetro mayor que el cristal real. En otra placa, verter suficiente azúcar de modo que al menos cubre la superficie, humedecer el borde de la copa en el líquido, y luego girar suavemente el borde de cristal a través del azúcar, hasta que todo el borde está cubierto. Si está humedeciendo con una lima real - o limón - apretar suavemente la cal, y luego la vuelta al vidrio llanta con la pieza de fruta
Sugar, Sugar
Dulces Sustituciones
Mix otros ingredientes dulces con el azúcar, o sustituir por completo, hasta el borde de las gafas con más color, sabor y textura uniforme. Mezcle partes iguales de azúcar y cacao en polvo hasta el borde de las copas de cócteles que contienen licores de chocolate, o llenar el plato estación de azúcar con virutas de chocolate, en lugar. Otras mezclas de azúcar adecuados incluyen una combinación de azúcar y canela medio-y-media o igual azúcar partes y jengibre en polvo. Básicamente, usted puede llanta una copa de cóctel con cualquier cosa lo suficientemente pequeño, por lo que aplastar a tus galletas y barras de chocolate y el tramo hasta sus caramelos y cosas de goma para un intento.
The Right Stuff
Elija con cuidado al decidir que las bebidas necesitan - o, más probablemente merecen - llantas azucaradas. Adición de sacarosa en el borde de un cóctel ya demasiado dulce lo transformará en un lío dulce. Adición de sacarosa en los bordes de los cócteles que tienen un poco amargo para complementar el dulce siempre es una buena regla. Cócteles como un martini limón gota, que es 2 partes de vodka y partes iguales de jugo de limón y el jarabe simple, o incluso un Cosmopolitan, que es vodka 3 partes, 2 partes, cada una de licor de naranja y jugo de arándano y un par de toques de jugo de limón , para llantas azucaradas bien.
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