El clásico de salchicha y la cerveza emparejamiento es el que deleita todos los amantes de la cerveza Oktoberfest. Weisswurst, también conocido como bockwurst, es un embutido tradicional alemana hecha de carne de cerdo y ternera. Su sabor suave hace que sea una combinación perfecta para los más ligeros cervezas alemanas como weissbier. Los delicados, sabores complejos se complementan entre sí sin el riesgo de una dominar el otro. Como beneficio adicional, la combinación es fácil de recordar:. Weisswurst va con weissbier
Conseguir Más pesado

No todas las salchichas tiene el sabor suave, herblike de un Weisswurst. Una salchicha picante necesita una cerveza más robusto para mantenerse al día con él; cervezas más ligeras pueden refrescar la boca, pero sus sabores serán vencidos por especias. Un artículo en línea de & quot; Borrador & quot; revista 03 2012 recomienda acompañar una salchicha andouille picante con un potente brebaje como un doble porter. El ligero dulzor de la cerveza complementará la salchicha picante. Como portero, con cuerpo, stouts ricos en sabor puede soportar el sabor picante de una salchicha caliente
Polonia y México:. Aliados Naturales

salchicha polaca y Viena cerveza son una excelente combinación de sabores, de acuerdo con una guía lanzado conjuntamente por el perro y el Consejo Nacional de Hot salchicha, un proyecto del Instituto Americano de la Carne, y el Instituto de la cerveza. Aunque lagers Viena se originó en Austria, como su nombre indica, el experto en cerveza Jay Brooks informa en el & quot; San Jose Mercury News & quot; que estas cervezas son más comunes en México, y la forma en que llegó a ser. Estas cervezas dulces, ligeramente malta complementan los simples de carne de vacuno y cerdo sabores de salchicha polaca sin dominar ellos. & Quot; cervezas rectas necesitan alimentos recta, & quot; Según el experto en cerveza británico Rupert Ponsonby, y este par de sabores simples y saludables no es una excepción.
El Hot Dog Perfect

El perro caliente es un elemento básico de América, sobre todo en el verano. Es apropiado, entonces, que su socio perfecto es ale crema, otro clásico americano. Esta mezcla de cerveza y cerveza tiene más cuerpo que la lager luz típica americana, complementando el fuerte, simple sabor de cerdo de una buena salchicha. Ale crema también puede hacer frente a la combinación de especias en una salchicha sin dominar como una fuerza ale más pesado.