¿El vodka de patata se descompone en azúcar?

El vodka de patata no se descompone en azúcar. Durante el proceso de destilación del vodka, el etanol (alcohol) se separa del agua y otras impurezas presentes en el puré fermentado. El resultado es una bebida espirituosa de alta graduación, que normalmente contiene alrededor del 40% ABV (alcohol por volumen), con poco o ningún contenido de azúcar.

A diferencia de ciertas bebidas, como licores dulces o cócteles que pueden contener azúcares agregados, el vodka puro, incluido el vodka de papa, no contiene azúcares residuales. El vodka generalmente se clasifica como una bebida alcohólica baja en carbohidratos y sin azúcar.