Cómo hacer un Sidra Casera Prensa

Realización de sidra de manzana fresca es un pasatiempo caída tradicional cuando huertos están llenos de la última cosecha de manzanas. Mientras que el proceso de hacer sidra es sencillo y requiere muy pocos pasos, las herramientas necesarias gama de básico a máquinas grandes, de tamaño industrial capaces de procesar miles de manzanas. Afortunadamente, usted puede hacer una prensa de sidra casera con artículos de uso doméstico común y procesar unos bushels de manzanas en casa
. Cosas que necesitará
caja de madera grande con el fondo sólido y 2 pulgadas labio
Taladro con bit 1 pulgadas
líquido jabón para lavar platos
tabla o un banco
gran cubo
dos tablas de cortar grandes
grandes paños de dos veces el tamaño de las tablas de cortar
recién puré o las manzanas de tierra
Instrucciones

1. Establezca su caja de madera sobre una superficie plana con la parte inferior hacia arriba. Perforar un solo agujero a través de la base de la caja a lo largo de un lado o en una esquina cerca de las paredes de la caja. El agujero se agotará la sidra en un cubo de abajo. Lave y enjuague el cuadro de fondo con jabón líquido y agua.
   

2. Coloque la caja boca arriba sobre una mesa o banco con el agujero que acaba de perforar colgando sobre el borde. Ponga su gran cubo ligeramente debajo de la mesa o banco por lo que se centra debajo del orificio perforado en la caja.
   

3. Limpiar y establecer una tabla de cortar en el centro de la caja de madera. Asegúrese de que la tabla de cortar es más pequeño que el interior de la caja para que el agujero no está cubierta.
   

4. Coloque un paño limpio, amplio, cuadrado, como tela de queso, centrada sobre el tabla para picar. Vierta el puré de manzanas o tierra sobre la tela suficiente para cubrir la superficie de la tabla de cortar de 3 a 4 pulgadas de profundidad.
   

5. Doble la tela sobre la parte superior de la pila de manzana puré para asegurar la puré en su lugar. Si la tela parece que va a caer, luego atar las esquinas juntos para sostener el paquete de puré de manzanas en su lugar.
   

6. Envuelva un segundo y tercer paquete en otros conjuntos de tela si se quiere tener suficientes manzanas para hacerlo, y apilar los bultos de las manzanas en el primer paquete.
   

7. Establezca su segunda tabla para cortar sobre el haz de una o pila de bultos. Empuje hacia abajo en la tabla de cortar la parte superior para presionar los jugos del puré. Haga doble compruebe que la sidra está drenando a través del agujero en la caja y en el cubo de abajo.
   

8. Siga pulsando el puré de manzana a la baja bajo la tabla de cortar hasta que no haya más jugos drenar. Beba su sidra de inmediato o verter en frascos, sello y tienda. Deseche o compostar las manzanas utilizadas.