¿El vinagre blanco funciona de manera diferente a la sidra de manzana en el experimento del huevo que rebota?

Tanto el vinagre blanco como el vinagre de sidra de manzana crearán una reacción química que hará que el huevo rebote, pero los resultados pueden variar ligeramente debido a las diferencias en sus niveles de acidez.

El vinagre blanco tiene un nivel de acidez más alto que el vinagre de manzana, por lo que puede hacer que el huevo rebote más alto y con más fuerza. El ácido acético del vinagre reacciona con el carbonato de calcio de la cáscara del huevo, lo que hace que se disuelva y libere dióxido de carbono. Este gas se acumula dentro del huevo, creando una presión que lo obliga a rebotar cuando se deja caer.

El vinagre de manzana tiene un nivel de acidez más bajo que el vinagre blanco, por lo que puede hacer que el huevo rebote menos alto y con menos fuerza. Sin embargo, aún creará una reacción química que disuelve la cáscara del huevo y libera dióxido de carbono, por lo que el huevo aún podrá rebotar.

La diferencia de acidez entre el vinagre blanco y el vinagre de manzana también puede afectar el sabor del huevo. El vinagre blanco puede darle un sabor ligeramente ácido al huevo, mientras que el vinagre de sidra de manzana puede darle un sabor más suave y agridulce.

En última instancia, cuál es el mejor vinagre para el experimento del huevo que rebota es una cuestión de preferencia personal. Tanto el vinagre blanco como el vinagre de sidra de manzana funcionarán y es probable que la diferencia en los resultados sea menor.