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Cómo hacer martinis a granel
Martinis son el cóctel final para el conocedor de licor fino. Ellos se ven a menudo en las horas felices, fiestas y noches de lujo fuera. Si usted quiere ser capaz de servir martinis en su próxima velada, pero no quieren sentirse atrapado detrás de la barra toda la noche por lo que para sus invitados, que en grandes cantidades para que la gente vierta por sí mismos.
Cosas que ' Necesitarás
Gin
seco vermú
frutas y jarabes (opcional)
recipiente con tapa grande
Mezcla cuchara
enfriador o el refrigerador
Shaker (opcional)
Guarnición
Instrucciones
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Determinar la cantidad de martinis que desea hacer. Un martini típica es de 2,5 onzas de ginebra y y frac14; oz vermouth seco. Así que si quería hacer lo suficiente para 10 vasos, necesitaría 25 oz (3.125 tazas) de ginebra y 2,5 oz (aproximadamente 0,31 tazas) de vermouth seco.
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Combinar la ginebra y vermú en un recipiente grande con tapa. Deje alrededor de 1 pulgada desde el borde del recipiente. Si usted es como la de James Bond, es probable que desee sus martinis agitados lugar de agitaron. Para combinar los licores agitando, coloque la tapa en su lugar y agitar enérgicamente durante 30 segundos. De lo contrario, puede usar una cuchara grande de mezcla para combinar su martini.
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Añadir en cualquier mezclas de frutas o licores con sabor que usted desea utilizar para personalizar su martini. ¿Cuánta mezcla de frutas o licores utiliza depende de su gusto. Para muchas recetas, utilice iguales jarabe de piezas de fruta o con sabor a licor y vermut seco. Hay cientos de variaciones para elegir que se pueden encontrar en las guías de barras o libros de referencia, o puede venir con su propia combinación ganadora. Después de la adición, agitar o mezclar durante 30 segundos.
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Guarde el lanzador de martini en un refrigerador muy frío o más frío. Con martinis, la ginebra se sirve muy frío por lo que es común que los martinis que se hagan en una coctelera con hielo y después se filtran a través de la parte superior del agitador. Debido a que usted está haciendo en grandes cantidades, tendrá que darles hasta varias horas para relajarse.
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Se ponen los martinis en el vaso de una en una. Si usted no tiene un refrigerador o nevera para guardar el recipiente en, necesitará cada vaso que se vierte sobre hielo hasta su fresco y luego colado en una copa antes de servir.
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Mantenga guarniciones para el martini cerca de la estación de servicio. Esto permitirá que los bebedores de personalizar sus bebidas a su gusto. Por ejemplo, mantener una bandeja con aceitunas verdes y mondadientes cerca para los huéspedes que flotan en sus martinis, una vez que se vierten. Otras guarniciones incluyen las cebollas de cóctel, rodajas de limón, lima, naranja y marrasquino cerezas.
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