Los cócteles que combinan varios licores claros deben ser movidos a mantener su aspecto translúcido. Temblor introduce burbujas de aire que enturbiar este tipo de bebidas. Las bebidas a base de frutas o beneficio crema de temblar. La aireación les da una apariencia espumosa o espuma. Los cócteles que ofrecen claras de huevo adquieren una apariencia merengue cuando es sacudida
Feel Good

sensación en la boca de un cóctel puede efectuarse mediante la técnica de mezcla de dos maneras:. Temperatura y textura . Bebidas Shaken son más fríos que los agitados debido a que el fuerte movimiento del líquido alrededor del hielo durante la agitación promueve la transferencia de calor. Esta se derrite el hielo, bajando la temperatura global de la bebida. Licores con aceites aromatizantes volátiles, como los vodkas no premium, pueden tener una textura ligeramente aceitoso. Sacudiendo emulsiona estos aceites, reduciendo la sensación en la boca graso. Cócteles elaborados con ingredientes carbonatadas, como el Champagne o refrescos, siempre deben ser ligeramente agitada; temblor reduce la carbonatación, dando como resultado una bebida plana.
gran sabor

Los cócteles hechos con vodka beneficio no premium se mueva. La temperatura bajó emulsificación y reduce la capacidad del bebedor de percibir los sabores sutiles de patata o de grano en el alcohol. Esto le da un martini con sabor más puro de los ingredientes más baratos.
Hold Your Licor

Si prefiere una bebida más ligera, sacudiendo es una buena manera de disfrutar el sabor sin que mucho alcohol. Temblando, en lugar de agitar, un cóctel reduce significativamente el contenido de alcohol de la bebida terminada. El acto de agitación causas parte del hielo se derrita, diluyendo el cóctel. También, cuando se vierte la bebida en un vaso, un poco de líquido permanece en la coctelera. Si prefiere sus cócteles más fuerte, revuelva.