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Los sustitutos para Espresso Coffee
Espresso es una bebida de café populares destaca por su consistencia espesa, muy colorido, sabor intenso y alta concentración de cafeína. Espresso se disfruta en forma pura y como la base de bebidas tales como cappuccinos, lattes, mochas y macchiatos, pero también es un ingrediente común en la cocción. Si una receta pide polvo de café y que no tiene ninguna, una serie de alternativas se sumará una falta de sabor del café a sus galletas favoritas, brownies y pasteles.
Café instantáneo
Seleccione un café tostado oscuro y sustituir el doble de la cantidad de gránulos de café instantáneo para la cantidad de polvo de café espresso utilizado en la receta. Aumentar la cantidad de gránulos para un sabor más rico, dependiendo de su preferencia por el sabor.
Licor de Café
Licores como Kahlua y Tía María son alternativas sin cafeína al hacer postres. Sustituya 2 cdas. de licor por cada cucharadita de polvo de café espresso.
Coffee Extract
Sustituir una porción de polvo de café espresso con 1 1/2 cdta. de extracto de café. Extracto puro deriva de granos de café tostado. Extracto produce un sabor a café intenso y proporciona una alternativa no alcohólica.
Jarabe de café
Reemplazar una porción de polvo de café espresso con 1/4 taza de jarabe de café. Ajuste la cantidad de acuerdo al gusto. Jarabes de café vienen en una variedad de sabores, incluyendo vainilla, amaretto y crema irlandesa, y también están disponibles en forma sin azúcar.
Cacao en polvo sin azúcar
Reemplazar uno porción de polvo de café espresso con una cantidad igual de cacao en polvo sin azúcar cuando se necesita una solución rápida. Aunque el cacao en polvo no es una coincidencia exacta, el sabor es similar y que añade un sacador de chocolate.
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