¿Los granos de café son una baya?

No, los granos de café no son bayas. Los granos de café son las semillas de un fruto llamado cereza de café, que es una drupa. Una drupa es un tipo de fruta que tiene una capa exterior carnosa y un hueso interior duro, como el melocotón o la ciruela. La cereza del café tiene una piel exterior fina, una capa de pulpa carnosa y dos granos de café en el interior del hueso. Los granos de café son las semillas de la cereza del café y son los que se utilizan para hacer café.