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¿Qué manchará los huevos más rápido, el café, la coca cola o el té?
El té contiene taninos, que son un tipo de polifenol que puede unirse a las proteínas y hacer que cambien de color. Por eso el té puede manchar los dientes y la ropa. El café y la Coca-Cola también contienen taninos, pero no tanto como el té. Por eso el té mancha los huevos más rápido que el café o la Coca-Cola.
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