¿Cómo se utiliza un bodum de café?

Para utilizar un bodum de café, también conocido como prensa francesa o cafetera, sigue estos pasos:

1. Muele tus granos de café. Para un bodum, use un molido grueso.

2. Agrega el café molido al bodum. La proporción general es 1 cucharada de café por cada 4 onzas de agua. Ajuste la cantidad de café según sus preferencias personales.

3. Agrega agua caliente al bodum. El agua debe estar justo por debajo del punto de ebullición, alrededor de 95 °C (200 °F). Llene el bodum hasta el nivel deseado, dejando algo de espacio en la parte superior para que el café se expanda.

4. Revuelva suavemente el café molido y el agua con una cuchara para asegurar una saturación uniforme.

5. Coloque la unidad del émbolo encima del bodum, pero no la presione hacia abajo todavía. Esto permite que el café "florezca" y libere sus aromas.

6. Deje reposar el café durante 4 a 5 minutos. El tiempo de preparación ideal puede variar ligeramente según su café y sus preferencias personales.

7. Una vez finalizado el tiempo de preparación, presione lenta y suavemente la unidad del émbolo para separar los posos del café preparado.

8. ¡Sirve y disfruta de tu café bodum recién hecho!